maanantai 2. marraskuuta 2015

A piece of cake

Hei ja mukavaa alkanutta viikkoa!

Marraskuun toisen päivän ilta on jo pitkällä joten sänky, telkkari ja tabletti ovat tähän aikaan vuorokaudesta oikein passeli yhdistelmä.

Tässä postauksessa kuitenkin kuvia porkkanakakusta jonka meän neiti tekasi viime viikonloppuna.
Hyvää oli ja riittoisaa, mieki söin sitä viikonloppuna aamu, väli ja iltapalaksi.
Resepti on ruotsalaisen Leila Lindholmin kirjasta A piece of cake. Voisin laittaa reseptin tänne blogiinkin jos kiinnostusta löytyy, se täytyy vain ensin kääntää suomenkielelle.

Tuon kakunhan olis voinut halutessa koristella mieleisin koristein mutta meän neiti tuumasi että meillä ei oikein ollut sopivia koristeita. Kauppaan ei jaksettu lähteä koristeiden ostoon joten kakku sai olla simppelisti porkkanakakku ilman koristeita.
Mutta erittäin hyvä sellainen ja minun mielestä vielä oikein extrahyvä teekupposen kera. Tuo frosting eli kuorrute tuossa kakun päällä on niin hyvää :)

Mukavaa illanjatkoa!

-Tiina











5 kommenttia:

  1. Porkkanakakku on meillä suosikki :) onki hyvää. Laita vaan ohje tulemaan. Kerään helppoja ja nopeita ohjeita. Tuntuu hullulta, että on jo marraskuu...meillä isäntä leikkas eilen ruohon leikkurilla :)

    VastaaPoista
  2. Herkullisen näköinen porkkanakakku! Minä tein tänään porkkana muffineita!

    VastaaPoista
  3. Herkun näkönen kakku!!!
    Mieki haluaisin ohjeen:)

    VastaaPoista
  4. Näyttää niin herkulliselta, että ohje oliskin ihan kiva saada.

    VastaaPoista
  5. Namm...jo kakun näöstä voi päätellä, että hyvää on...)

    VastaaPoista